可愛い物が大好き、ディズニー大好き、バラが好き、そしててっぺい(石井竜也)ちゃんひとすじ、東京下町平凡専業主婦生活中です。


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スパゲティボロネーゼ

今日ははりきって2度更新しちゃうぞ!

先日CHIPPmamaさん から教えていただいたスパゲティボロネーゼを作ってみました。
とにかくコッテリとしたボロネーゼを食べたくて食べたくて仕方がなかった時にCIHPPmamaさんの作る美味しそうなボロネーゼを発見!私がこのところ食べたかった味はきっとこれだ!と思いレシピをお教えいただき、先日作ってみました。

う~~~ん!!これだ!!やはり私の食べたかった味はこれだった!
CHIPPmamaさん曰くボロネーゼは3日煮ると書いてあったのですが、まずは作った日(1時間30分くらい煮て)に食しました。これでも充分美味しかったのですが、お楽しみとして半分3日後に食べようと(特に煮込んではいませんが)とっておき。3日後の昨日食べてみましたら・・・
やはり美味しさ3倍!!これはもう自分でいうのもなんですがお店の味でした(笑)
このボロネーゼは私の定番お料理になりそうです。(CHIPPmamaさんありがとう!)
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by teddy_hobby_emy | 2005-10-24 12:40 | 平凡な日常