可愛い物が大好き、ディズニー大好き、バラが好き、そしててっぺい(石井竜也)ちゃんひとすじ、東京下町平凡専業主婦生活中です。


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パン教室、基礎終了

e0019942_3595042.jpg昨日はパン教室の基礎コースの最後の日でした。
全部で6回、早かったなぁ~

昨日作ったパンはどんなお料理にも合うような素朴なパン。
「ロールパン」と「「セミハードブレッド」。
「セミハードブレッド」では初めて牛乳を配合して作ったパン。
私はこの牛乳入りのパンが一番美味しかったような気がします。
セミハードと言ってもそんなに硬くなく、中がしっとり!
もちろん焼きたてはそのまま(フワフワ)で、翌日(今日)はトーストして食べたらまた違った食感で美味しかったです。

とりあえず基礎が終了したので、次回応用コースへ進む?
今後本など見ていろんな種類のパンが焼けるようになりたいな~
パン作り大変だけど、集中してやる時間が楽しいです♪
(結構ストレス解消になったりして~)

お騒がせした歯の方ですが、その後かなり調子よくなってきています。
まだ治療の途中ですが、あんなに痛かったのに今は嘘のように痛くないです。
さすが、、ですね。
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by teddy_hobby_emy | 2007-05-22 12:00 | 挑戦